韓国料理

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【西国分寺】カフェ気分で韓国料理?GOSARI(ゴサリ)で優雅にランチしてみた

西国分寺に韓国料理店? なぜ国分寺じゃないの? …行く前から、この2点が頭をよぎってしまいます。 抜け忍 テナント料かな? いずれにせよ、お店は良さげ。 ついでに穴場的なウォーキングも発見しました。...
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【G-1 GRAND PRIX】開幕!東京の牛骨スープ(ソルロンタン / コムタン)No.1決定戦!

ホント韓国料理が好きになって良かった。 人生の楽しみが一つ増えたと言うか。 どの料理も下町っぽいテイストで、自分の好みに合うんですね。 特にソルロンタンやコムタン等の牛骨スープ。 あの乳白色の液体が、オッサンの胃袋...
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これが韓国のスタンダード?「新大久保キンパストーリー」でとんかつを食べてみた

日本と仕様は違いますが、韓国にもトンカツはあります。 長らくトライしたかったのですが、扱っているお店が中々見当たらなくて。 ようやく発見したのが今年3月にオープンした「キンパストーリー」。 キンパ専門店で、あえてトンカツ...
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【関内】最早キムチ王国と化した「横浜橋商店街」に凸!

ここはコリアタウン? なにかとアジアンテイストな横浜橋商店街。 その中でも一際目立つのがキムチ販売。 ちょっと歩けば、あちこち赤いパッケージだらけ。 抜け忍 どのキムチが正解??? 全くわかりません...
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【赤坂】「一龍」のソルロンタンがガチだった件

胃が弱いのに韓国料理が好きになってしまったワタクシ。 たま~にトウガラシの波状攻撃で、内蔵をやられてしまいます。   そんな時でも、優しくカラダをいたわってくれるのがソルロンタン。 これは一目惚れでしょうか。 ...
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今さら聞けない韓国料理の基礎知識

毎度いきなりで失礼。 「和食」が無形文化遺産になっていることはご存知? ユネスコに登録した2013年は日本食ブームになりました。 でも、同じ年に韓国の「キムジャン文化」も登録していたんです。 「キムジャンって何?」...
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一人で行けるもん!ぼっちでもサムギョプサルを楽しめるお店2選【新大久保「おいらの肉屋」 / 新宿「ちゃん豚」】

「ご注文は二人前からです」 …このフレーズに何度泣かされたことか。 そりゃ一人分のために、わざわざ鉄板で焼くわきゃない。 抜け忍 コスパ悪すぎよね。 でも、それを乗り越えて一人前から提供してくれる店もある...
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【厳選】新大久保の激安スポットを集めてみました【食材 / ランチ / 弁当 / 銭湯】

新大久保はエネルギッシュな街ですね。 異国から来た方々が「やってやるぞ!」という気合いに満ちている。 だから、遊びに行くとパワーをもらえるし、買い物すれば楽しい。ついでに食事をすれば元気になる。 そして安い。とにかく安い...
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【新大久保】今さらだけど「肉&麺」でジャージャー麺とちゃんぽんを食べてみた

散々メディアで紹介された肉&麺。 しばらく混雑が続き、入りづらそうな雰囲気でしたが、ようやく落ち着いてきたかな? そうなれば、行かざるをえません。 特に、 ・ジャージャー麺・ちゃんぽん この二品は、ブログや...
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【新大久保】ヤンピョンヘジャンクFINAL!気になるメニューをやっつけたぞ!【ピョタギヘジャンク / ドガニタン / ソンジタン】

とにかく未知のメニューが多すぎ。 ヤンピョンヘジャンクへ行くたび、気になってしょうがない。 抜け忍 いつも目移りするよ! そこで今回は、モヤモヤを解消すべく3つのメニューにトライ。 ・ピョタギヘジャンク ...
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