【盛岡】ももどり駅前食堂の「ももどり定食」を推したいのだ！

先週訪れた秋田県(阿仁・角館)と宮城県(松島海岸)がひたすら楽しかったので、全ての体験を発信したかったのですが、マタギの里のみでストップ。

　

　

ただ、宿泊した盛岡での食事は需要がありそう。

　

パリパリの皮がとにかく美味だったのです！

　

ももどり駅前食堂の店舗情報

ももどり駅前食堂の「ももどり定食」

この日は盛岡に宿泊。

　

夜の市内を歩いて、飲食店を物色していましたが、なんせ寒い！そしてその寒さがイタイ！

　

結局、ガチの冷気にあっさり敗北 → ホテル周辺をウロチョロ → たどり着いたのがももどり駅前食堂と言うワケ。

　

　

これだけ人が居ればハズレは無さそう。

　

店頭から2階席へ案内され、すかさずメニューをチェック。うーむ。思案のしどころですな。

　

　

店名から推してるだけあって、左上の3つは特に強そう。ここは説明してくれたスタッフさんの期待に応えるべく、ももどり定食をオーダー。

　

　

散々焦らされ、ようやくやって来ました。

　

もうね。お皿からメッセージが伝わってくるんですよ。「ウマいぞ〜」「早くカブりつけ」って。

　

箸で持ち上げたら、すんげービジュアル。どう見ても味は保証済み。This is 飯テロでございます。

　

容赦なく噛みついたら降参。全面降伏ならぬ全面幸福。皮はパリパリ。油をたっぷりと含んだ肉はどこまでも柔らかい。

　

遠火でローストしたのでしょうか？真相は解りませんが、こりゃ時間かかるワケだわ。そして待つだけの価値も充分。

　

パリッ！ジュワ！パリッ！ジュワ！

　

噛むたびに食感と旨味で頭オカシクなります。

　

途中でキャベツを挟みながら食べるのがデフォみたい。

口の中をリセットすれば永遠リピート可。

　

この説得力バツグンの厚み。タマランでしょ。油と供に強力な旨味を引き出します。

　

味付け卵とカレー味のおからも美味しくいただけました。

　

これで1200円とは。家庭じゃ絶対再現不可。かなり時間をかけて高温でローストしても、このクオリティにたどり着けるかどうか。それを考えたらお得すぎ。

　　

全くノーマークのお店だったので、男性スタッフさんに(店長さんかな？)お話を伺ったら、15年もやっているそうな。

　

「最近オープンしたんですか？」なんて、大変失礼な質問をしましたが、平にご容赦。

　

償いに次回も訪れます。それで許してね。