【新橋】「焼肉ライク」に2回通った感想は…普通!

こんなタイトルにしたのはブロガーの性。

インパクトのあるタイトルで閲覧させるため。

しょうがないんです。

非難も批判もするつもりもはありません。

とは言え、全力で本音も書いてます。

抜け忍
抜け忍

結局尖った内容になったかも。

あくまで参考程度に。

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店舗情報

住 所:港区新橋2丁目15−8 新橋W・Bビル 1F
電 話:03-3519-8929
営業時間:平日・土曜日7:00~23:00
     日曜・祝日8:00~23:00
     いずれもL.O.は22:30
定休日:なし

焼肉ライクのメニュー

メニューを眺めると、中々のラインナップ。

肉の量によっては、1,000円を切るセットも(バラカルビセット(100g)530円など)。

」アピールも気になります。

 

抜け忍
抜け忍

あとは味ね。

着火について

着席したら、まず着火。意外と戸惑ったのでナビします。

①席横のボタンを確認。

②【ABボタン(赤)】を同時プッシュ

③火を消すときは【止(青)】をプッシュ。

なんだそれだけ?って思いがちですが、同時押しと言う発想が無かったため、ちょびっと苦戦。

 

抜け忍
抜け忍

タッチパネルにも表示されるよ。

 

ちなみに荷物は椅子の下へ。網のラックに in。

匠カルビ&ハラミセットはどうよ?

」ですか。大きく出ましたね。職人さんが丁寧に熟成させたイメージ。

 

抜け忍
抜け忍

ハードル上げて大丈夫?

 

若干、不安を抱えつつ、オーダー。

 

速攻で来ました。

 

お肉は、
・カルビが4切れ
・ハラミが3切れ

 

解りにくいかな?実際はこんな配置。
・カルビ(桃)
・ハラミ(橙)

 

タレは、
・生醤油タレ(濃厚)
・焦がし味噌タレ

をチョイス。

 

抜け忍
抜け忍

コレね。

 

お箸とおしぼりを引き出しから取り出して、

 

いざ!

 

まずはハラミから。

中々の厚みですね。お味はパンチ不足ですが。

 

抜け忍
抜け忍

この店のハラミはサガリ。どうりで。ハラミの肉々しさは期待しない方が無難(サガリがダメと言うわけじゃないです)。

 

お次はカルビ。生醤油タレ(左)と焦がし味噌タレ(右)につけて。

 

ン?お焦げの風味は?

焦がし味噌タレは肩透かし。

 

抜け忍
抜け忍

やっぱり生醤油タレが良いかな。

 

肝心のカルビも、そこまで「匠」っぽさは感じませんでした。

普通に美味しいのですが、腰抜かすほどではありません。

 

抜け忍
抜け忍

ファミレス★クオリティ。

 

おろしにんにくを投入。

最後の最後に味変を楽しみます。

 

なんとなく終了。ごちそうさま。

抜け忍
抜け忍

正直、色々とイマイチでした…。

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朝焼肉セットで挽回なるか?

帰宅してから気づいたんですが、新橋店には店舗限定の「朝焼肉セット」があるとか。

 

抜け忍
抜け忍

言ってよー!

 

一品でお店の評価を決めてしまうのもアレなので、再び新橋へ。

 

その布陣はコチラ。

 

抜け忍
抜け忍

うーん。

 

写真で伝わるか解りませんが、メインのバラカルビがちっさい!

小皿かよ!ってくらい。

しかもお店のHPでは4枚の肉を確認しましたが、なぜか自分の皿は3枚…。

 

抜け忍
抜け忍

どゆこと!?(肉が裁断されていなかった可能性アリ)

 

まあ、経費的なことやマニュアルの変更はツッコめないので、ここは大人しく飲み込みます。

 

とりあえず無心でTKGをば。

醤油はかけません。

 

あとは肉を焼いて、

 

タレにどっぷり漬け込んで、

 

ワンバン。

 

くるんでいただきます。

正解。タレと脂が染み込んだTKGが口の中でフワッと膨らみます。

 

見えますか?タレの染み込み具合。

抜け忍
抜け忍

伝統芸能みたいなモン。一度はやってみて。

 

最後のカルビはウインナーと供に。

 

あっという間に終了。ごちそうさま。

 

抜け忍
抜け忍

ぶっちゃけ「お肉食べたー!」ってカンジは、ほぼありませんでした。

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焼肉ライクの正直レビュー

お会計は、

・匠カルビ&ハラミセット(150g):1,050円
・朝焼肉セット:500円

 

抜け忍
抜け忍

悩ましいですね…(コスパ的に)。

 

恐らく来店はこれが最後でしょう。

もっと美味しいお店が、いくらでもあるので。

 

そもそもお店のコンセプトは「焼肉のファーストフード」。

・フラっと立ち寄って
・サクッと食べて
・さっさと帰る

この3点がキモ。ファーストフードにそこまで味を求めてはダメ。

「オマエどんな立場だよ!」って話ですが、本音でやらせてもらってます。

抜け忍
抜け忍

気を悪くしたらゴメンね。